Giovedì 22 novembre prossimo, alle ore 18.00,
presenteremo il libro
Luoghi e storie di Gusto nel cuore dell’Europa
di Bepi Pucciarelli, Giorgio Viel e Roberto Zottar, ospiti del Ristorante Costantini a Collalto di Tarcento.
Saranno presenti gli Autori
Al termine, un brindisi con la Ribolla Gialla dei Tenimenti Civa di Bellazoia di Povoletto:
un’azienda inaugurata poco più di un anno fa, che si è già imposta all’attenzione dei wine lovers.
Per chi vorrà trattenersi a cena, Pio Costantini e lo chef Marco Furlano hanno
predisposto uno stuzzicante menu, un’anteprima della serata di Salvadigus (manifestazione
enogastronomica autunnale dedicata alla selvaggina) che si svolgerà sempre da Costantini
il giorno successivo.
Informazioni e prenotazioni al num. 0432/792372

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